Sahrial Pirham

”Pertanian (agriculture) bukan hanya merupakan aktivitas ekonomi untuk menghasilkan pendapatan bagi petani saja. Lebih dari itu, pertanian/agrikultur adalah sebuah cara hidup (way of life atau livehood) bagi sebagian besar saudaraku”. Berikut catatanku. Bagaimana mewujudkan Ketahanan Pangan di Kota kita ini. Sebuah langkah sederhana yang bisa dimulai dari diri kita sendiri, keluarga, lingkungan dan daerah kita... Sederhana, ketahanan pangan saya maknai sebagai kondisi di mana saudaraku di kota ini sepanjang waktu memiliki akses, baik secara fisik maupun ekonomis, terhadap pangan yang cukup, aman dan bergizi. Makanya bagi saya konsep ketahanan pangan berada pada tingkat rumah tangga. Oleh karena ia berada pada lapisan paling bawah, kita semua pun bisa mengambil peran. Sebagai konsumen atau sebagai produsen. Tergantung dimana peran yang kita ambil dan lakoni. Sebagai mereka yang awam disebut petani sebagai “beliau”, membangun ketahanan pangan bisa mereka mulai dengan menetapkan instru

MENDORONG KETERSEDIAAN PANGAN YG CUKUP DI TENGAH MASIFNYA ALIH FUNGSI LAHAN Oleh : Mas Jaya, SP, M.Si, Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kota Palopo Kegiatan alih fungsi lahan pertanian saat ini merupakan sesuatu yang dilematis. Namun bisa kami maknai dengan dua sisi. Alih fungsi lahan sebagai sebuah kebutuhan, dan alih fungsi lahan sebagai sebuah tantangan atau bahkan persoalan. Menjadi sebuah kebutuhan ketika alih fungsi lahan pertanian itu dilakukan karena alasan yang manusiawi. Misalnya karena desakan faktor ekonomi, atau kebutuhan akan lahan hunian. Faktanya, pertambahan penduduk yang dari waktu ke waktu terus meningkat ditambah dengan angka harapan hidup yang terus membaik, memicu kebutuhan akan lahan pemukiman terus pula membengkak. Namun disisi lain kami maknai sebagai sebuah tantangan. Pasalnya jika alih fungsi lahan pertanian terus terjadi, dampaknya lambat laun pasti akan menggerus produksi pertanian terutama komoditas bahan pangan kita. Dan bukan k